المطبخ الشامي

يعتبر طبق الحراق أصبعه من الأكلات الشامية، وهي تعتبر من الطبخات الشعبية وتقدم في المطاعم. سمّيت بحراق أصبعه لأنّك لن تقدر على أن تمد أصابعك في الإناء، وهي أكله…

يعتبر الشيشبرك من الوجبات الشعبية في سورية، على الرغم من احتوائها على نسبةٍ دهون وكولسترول عالية إلّا أنّه فيه قيم غذائيّة كالبروتينات.