طريقة إعداد الكباب الحلبي
تشتهر حلب بالمشويات من اللحوم المحضرة بطرق احترافية، ومن المأكولات المعروفة الكباب الحلبي وهو من أشهر أنواع…
الكاتب
260 المقالات 0 تعليقات
طبق الملوخية السوري
يعتبر طبق الملوخيّة من أشهر الأطباق التي تحضر في بلاد الشام كسورية، والأردن، وفلسطين، ولبنان، وفي الدول العربية…
طريقة إعداد الكبسة السورية
تعتبر الكبسة من الوجبات المشهورة للغاية في الوطن العربي وخاصة دول الخليج، وتتميز بنكتها ورائحتها، نظرا لاحتوائها…
طريقة طبخ المنسف الجولاني
يعد المنسف "المليحي: الجولاني من الأطباق التقليدية في بلاد الشام، وهو من أكثر الأطباق الرئيسية في العزائم والولائم…
طريقة إعداد طبق بابا غنوج الشامي
يعتبر طبق البابا غنوج من أشهى المقبلات في بلاد الشام، ويقدم مع العديد من الاطباق الشهية ، لنتعرف على كيفية إعداد…
طريقة إعداد طبق البرياني
البرياني: هو طبق من اللحم والخضروات المطهيه على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات الهندية هو إسـم يُطلق على…
المجتمع العربي ورفض الرقص التعبيري!
الرقص ليست مجرد حركات ينفذها الراقص أو الراقصة بل هو روح تنتقل بين الخيال والواقع تسافر بنا على صهيل انغام…
طبق الحراق أصبعه
يعتبر طبق الحراق أصبعه من الأكلات الشامية، وهي تعتبر من الطبخات الشعبية وتقدم في المطاعم. سمّيت بحراق أصبعه لأنّك…
صفيحة اللحم بدبس الرمان
تعتبر من الأطباق الجانبية السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة كما أنها شهية و طرية و مقرمشة.
سمكتي المنفخ العادي “المبرد” و المنفخ الأصلي
هذه السمكة هي غير سمكة النفيخة السامة لأن البعض يخطئ بينهما بالإسم، في هذا التقرير عملت على تقديم معلومات استناداً…